קרם הגנה על צלחת
קרם הגנה על צלחת
Anonim

כמה מזונות טובים מכילים SPF טבעי - ואתה צריך לאכול יותר מהם

הקיץ עשוי להיראות כמו העונה הטובה ביותר עבור העור שלך. אבל מתחת למשטח השזוף הזה, השמש למעשה זורעת הרס על התאים שלך.

"כשאתה משאיר חסה בשמש יותר מדי זמן, היא נובלת ומשחימה כי האור גורם לנזק חמצוני. זה דומה לעור שלך החשוף לאור השמש", אומרת אליזבת ג'ונסון, Ph. D., החוקרת נוגדי חמצון באוניברסיטת טאפטס. על העור שלך, הנזק מתבטא בטווח הקצר ככוויות שמש לוהטות, אך בטווח הארוך הוא עלול לגרום לסרטן.

ולמרות שקרם הגנה מסייע במניעת חדירת האור, מה בא להציל ברגע שהרדיקלים החופשיים השתלטו? הגיבור צריך להגיע מהצלחת שלך בצורה של נוגדי חמצון כמו ויטמין C, E ובטא-קרוטן - החוסמים את הרדיקלים החופשיים מלגרום לנזק נוסף. "נוגדי חמצון צפים בדם ומצטברים ברקמות, כולל העור", היא אומרת. משמעות הדבר היא כאשר השמש פוגעת בתאים שלך, נוגדי חמצון כבר נמצאים בקו החזית כדי להילחם בנזק.

בנוסף פיטוכימיקלים - קבוצת חומרים מזינים הכוללת נוגדי חמצון - עשויים להגביר את מערכות ההגנה הטבעיות של הגוף שלך מפני נזקים הגורמים לסרטן, מוסיפה קארן קולינס, דיאטנית רשומה, יועצת תזונה של המכון האמריקאי לחקר הסרטן. למעשה, מחקר משנת 2010 מאוניברסיטת תל אביב מצא שלמשתתפים שמקפידים על תזונה עשירה בנוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3, כמו זו באזור הים התיכון שבו שיעורי המלנומה נמוכים ביותר, יש שכיחות נמוכה יותר של סרטן העור.

אחד המאכלים הטובים ביותר להגנה? עגבניות. מחקר בריטי חדש מצא שאנשים שאכלו ¼ כוס רסק עגבניות - שמציעה רמות גבוהות של החומר התזונתי ליקופן - במשך שבועיים ראו פחות נזקים חמצוניים. ומחקר בבריטניה משנת 2012 מצא לנשים שאוכלות תזונה כבדה עגבניות יש 33 אחוז יותר הגנה מפני חשיפה ל-UV מאשר לאלה המדלגות על הפרי.

אבל מכיוון שלכולם יש פונקציות ואינטראקציות שונות, חשוב לאכול את כל צבעי הקשת. "פיטוכימיקלים רבים מתבטאים כפיגמנטים, אז אכילת פירות וירקות מכל הצבעים מבטיחה שאתה מגוון את צריכת החומרים התזונתיים שלך ומחזק טוב יותר את העור שלך", אומר ג'ונסון.

מגיני העור הטובים ביותר כוללים עלים ירוקים כהים, גזר עשיר בבטא קרוטן ומזון, ופירות יער ופרי הדר עמוסי פוליפנולים. ולדלג על תוספים לטובת מזון מלא. רוב הפיטוכימיקלים הם ביו-אקטיביים, כלומר הם היעילים ביותר ממזונות מלאים, והמינונים הגבוהים של רוב התוספים עלולים להזיק לבריאות שלך.

הגנה לא מתרחשת בן לילה, מוסיף קולינס. למעשה, רוב המחקרים התומכים בתועלת של תזונה על כוויות שמש או מניעת סרטן לא רואים תוצאות עד שהמשתתפים אוכלים את האוכל במשך 8 שבועות לפחות, היא מוסיפה.

והכי חשוב, אין הגנה טובה יותר מפני התפתחות סרטן העור מאשר הגבלת החשיפה שלך לאור UV, מוסיף קולינס. ובעוד שתזונה עשירה בחומרים מזינים יכולה לעזור לחזק את התאים שלך, הטלת קרם הגנה גם תיתן לעור שלך את הסיכויים הטובים ביותר להישאר בריא.

מוּמלָץ: